Graduação em Gastronomia UNIFACS Salvador Presencial

Descrição

<p>O bacharelado em <strong>Gastronomia da UNIFACS</strong> é ideal para quem deseja transformar criatividade e paixão pela culinária em uma carreira de sucesso. O curso abrange:</p><ul><li><strong>Formação técnica</strong> e científica em cozinha nacional e internacional</li><li>Gestão de empreendimentos gastronômicos</li><li>Prática constante em laboratórios profissionais</li><li>Conteúdos sobre segurança alimentar, confeitaria, panificação e enologia</li><li>Projetos práticos e eventos gastronômicos</li></ul><p>Ao longo da graduação, o estudante desenvolve competências essenciais para o mercado, aprendendo a gerenciar equipes, inovar em cardápios e liderar projetos de alimentação fora do lar.</p><p><strong>Público-alvo:</strong> Pessoas criativas, apaixonadas por gastronomia e que visam uma carreira dinâmica com atuação em restaurantes, hotéis, buffets ou setor de alimentação.</p>